أساور الحفلات
سوار يُصنع عن طريق ترتيب قطع البسكويت الصغيرة والحلوى الحلقية الملونة بالتناوب — مثالي للحفلات.
المكونات
زبدة (مكعبات)
50 g
سكر بودرة ناعم جدًا
115 g
خلاصة الفانيليا
1 tsp
ملون طعام (وردي أو أخضر)
to taste
بيضة
1
دقيق الكيك
200 g
حلوى حامضة على شكل حلقات
2 large bags
شريط بألوان الباستيل
to taste
الخطوات
1
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن صينيتين للخبز بالزبدة.
2
الخطوة 2
في وعاء، اخفق الزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا. أضف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي أو الأخضر، ثم أضف البيضة. اخلط الدقيق لتكوين عجينة.
3
الخطوة 3
ضع العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ولفها بكف يديك إلى حبلين، كل منهما بطول حوالي 40 سم.
4
الخطوة 4
قطع كل حبل إلى شرائح بسماكة 5 مم ورتبها على صواني الخبز، مع ترك مسافة صغيرة بين كل واحدة. ضع صواني الخبز في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة.
5
الخطوة 5
اخبز لمدة 8 دقائق، حتى تنتفخ الكعك وتبدأ في التحول إلى اللون الذهبي. بمجرد إخراجها من الفرن، استخدم عود أسنان لعمل ثقب في كل كعكة لتمرير الشريط. انقل الكعك إلى رف التبريد.
6
الخطوة 6
مرر الكعك على شرائط بطول 55 سم، بالتناوب مع الحلوى (حوالي 7 كعكات لكل شريط). اربط أطراف كل شريط في حلقات.
