شوربة البازلاء والبرقوق الأسود وجذور السبانخ
حساء بسيط يُطهى على نار هادئة مع البازلاء والخوخ الأسود وجذور السبانخ.
المكونات
بازلاء
30 g
البرقوق الأسود
3
جذور السبانخ
15 g
الخطوات
1
تحضير المكونات
انقع البازلاء لفترة قصيرة، واغسل جذور السبانخ.
2
طهي على نار هادئة
اجمع البازلاء والبرقوق الأسود وجذور السبانخ في الماء واتركها حتى الغليان. ابدأ على نار عالية، ثم بمجرد أن يغلي، خفف الحرارة إلى منخفضة واتركه على نار هادئة.
