Erbsen-, Schwarze-Pflaumen- und Spinatwurzelsuppe
Eine einfache Suppe, die mit Erbsen, schwarzen Pflaumen und Spinatwurzeln geköchelt wird.
Zutaten
Erbsen
30 g
Schwarze Pflaumen
3
Spinatwurzeln
15 g
Anleitung
1
Die Zutaten vorbereiten
Die Erbsen kurz einweichen und die Spinatwurzeln waschen.
2
Köcheln lassen
Die Erbsen, schwarzen Pflaumen und Spinatwurzeln in Wasser geben und zum Kochen bringen. Bei starker Hitze beginnen, dann nach dem Aufkochen auf niedrige Hitze reduzieren und sanft köcheln lassen.
