エンドウ豆、黒梅、ほうれん草の根のスープ
エンドウ、黒梅、ほうれん草の根を煮込んだシンプルなスープ。
材料
エンドウ豆
30 g
黒梅
3
ほうれん草の根
15 g
作り方
1
材料の準備
エンドウ豆を短く浸し、ほうれん草の根を洗う。
2
煮る
水の中にエンドウ豆、黒梅、ほうれん草の根を合わせて沸騰させる。強火で始め、沸騰したら弱火にして優しく煮る。