سلطة القرع والبازلاء
طبق بارد من اليقطين والجزر والبازلاء المطبوخة، مخلوط بصلصة السلطة.
المكونات
قرع (مقشر، منزوع البذور، مغسول، ومكعب)
200 غ
جزر (مقشر، مغسول، ومكعب)
40 غ
بازلاء
40 غ
صلصة السلطة
20 غ
الخطوات
1
الخطوة 1
قشر القرع وانزع بذوره واغسله وقطعه إلى مكعبات. قشر الجزر واغسله وقطعه إلى مكعبات. ضعه جانبًا.
2
الخطوة 2
في وعاء نظيف، اغلي كمية مناسبة من الماء. أضف القرع المقطع والجزر المقطع والبازلاء. بمجرد أن تنضج تمامًا، أزلها واتركها تبرد.
3
الخطوة 3
انقل القرع المقطع والجزر المقطع والبازلاء إلى وعاء. أضف صلصة السلطة وامزج جيدًا للتمازج.
