かぼちゃとえんどう豆のサラダ
サラダドレッシングで和えた、調理したかぼちゃ・にんじん・グリーンピースの冷たい料理。
材料
かぼちゃ（皮をむき、種を取り、洗って、角切りにする）
200 g
にんじん（皮をむき、洗って、角切りにする）
40 g
えんどう豆
40 g
サラダドレッシング
20 g
作り方
1
ステップ 1
かぼちゃの皮をむき、種を取り、洗って、角切りにします。にんじんの皮をむき、洗って、角切りにします。脇に置いておきます。
2
ステップ 2
清潔な鍋に、適切な量の水を入れて沸騰させます。角切りにしたかぼちゃ、角切りにしたにんじん、えんどう豆を加えます。火が通ったら、取り出して冷やします。
3
ステップ 3
角切りにしたかぼちゃ、角切りにしたにんじん、えんどう豆をボウルに移します。サラダドレッシングを加えて、よく混ぜ合わせます。
