호박과 완두콩 샐러드
익힌 호박, 당근, 완두콩을 샐러드 드레싱에 버무린 차가운 요리.
재료
호박 (껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 씻어, 깍둑썰기한 것)
200 g
당근 (껍질을 벗기고, 씻어, 깍둑썰기한 것)
40 g
완두콩
40 g
샐러드 드레싱
20 g
조리 방법
1
단계 1
호박의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 씻어 깍둑썰기합니다. 당근의 껍질을 벗기고 씻어 깍둑썰기합니다. 한쪽에 둡니다.
2
단계 2
깨끗한 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓입니다. 깍둑썰기한 호박, 깍둑썰기한 당근, 완두콩을 넣습니다. 완전히 익으면 꺼내서 식힙니다.
3
단계 3
깍둑썰기한 호박, 깍둑썰기한 당근, 완두콩을 그릇에 옮깁니다. 샐러드 드레싱을 넣고 골고루 섞이게 합니다.
