بطاطا حلوة بنفسجية مقلية ملتوية
البطاطا الحلوة البنفسجية المقلية الملتوية هي وجبة خفيفة مقرمشة ذهبية مصنوعة عن طريق حقن البطاطا الحلوة البنفسجية المهروسة في زيت ساخن.
القصة
تقدم هذه البطاطا المقلية الملتوية قرمشة ممتعة ورائحة حلوة طبيعية، مما يجعلها علاجًا ممتعًا للمشاركة مباشرة من القلاية.
المكونات
بطاطا حلوة بنفسجية
150g
حليب
15g
بيض
39g
سكر أبيض
20g
نشا ذرة
20g
الخطوات
1
الخطوة 1
تحضير المكونات
2
الخطوة 2
اهرس البطاطا الحلوة البنفسجية المطبوخة على البخار وأضف السكر الأبيض
3
الخطوة 3
أضف بيضة صغيرة
4
الخطوة 4
أضف نشا الذرة والحليب
5
الخطوة 5
امزج جيدًا
6
الخطوة 6
ضع في كيس التزيين
7
الخطوة 7
عندما يصل الزيت إلى 50% من السخونة، اعصر عجينة البطاطا الحلوة البنفسجية في القدر بشكل ملتوي
8
الخطوة 8
اقلي حتى النضج وأزل
9
الخطوة 9
القوام مقرمش ولذيذ بشكل خاص
