㊙️طبق أرز فطر الشيتاكي والبطاطس واللحم المفروم❗️أفضل من الطعام الجاهز!
طبق اليوم من الأرز بالفطر ولحم الخنزير المفروم مع البطاطس لذيذ للغاية وسهل التحضير. هذه الوجبة الشاملة باللحم والخضروات والأرز يحبها الكبار والصغار!
المكونات
لحم خنزير مفروم
250g
فطر الشيتاكي
4 قطع
حبة بطاطس كبيرة
1
فلفل حلو أخضر وأحمر
4
بصل أخضر، زنجبيل مفروم
حسب الذوق
الخطوات
1
الخطوة 1
...هذا لذيذ جدًا~
2
الخطوة 2
1️⃣، قطّع فطر الشيتاكي والبطاطس إلى مكعبات، وقطّع الفلفل الحلو إلى شرائح، سخّن المقلاة وأضف الزيت، أضف البصل الأخضر والزنجبيل وقلّب حتى تفوح رائحتهما، أضف اللحم المفروم وقلّب حتى يتغير لونه ➕ ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ، قلّب، ثم أضف مكعبات الفطر والبطاطس وقلّب بالتساوي.
3
الخطوة 3
2️⃣، أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا الخفيفة ➕ ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة ملعقتين كبيرتين من صلصة المحار ➕ نصف ملعقة من الملح والسكر ➕ فلفل حسب الذوق، قلّب بالتساوي ليكتسب اللون، أضف وعاءً من الماء الدافئ، اتركه على نار هادئة لبضع دقائق 3️⃣، أضف الفلفل الحلو 🌶️، اسكب كمية مناسبة من خليط النشا، قلّب حتى يتماسك القوام، ثم قدّمه.
4
الخطوة 4
👍 قدّم وعاءً من الأرز، واخلطه مع فطر الشيتاكي والبطاطس واللحم المفروم؛ إنه عطري حقًا.
