㊙️Shiitake-Pilz-Kartoffel-Hackfleisch-Reisschale❗️Besser als zum Mitnehmen!
Heute ist der Reis mit Pilzen und Hackfleisch und Kartoffeln absolut köstlich und einfach zuzubereiten. Diese Ein-Topf-Mahlzeit mit Fleisch, Gemüse und Reis ist bei Großen und Kleinen gleichermaßen beliebt!
Zutaten
Hackfleisch
250g
Shiitake-Pilze
4 Stück
große Kartoffel
1
grüne und rote Paprika
4
Frühlingszwiebeln, gehackter Ingwer
nach Geschmack
Anleitung
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Schritt 1
...Das ist so lecker~
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Schritt 2
1️⃣, Shiitake-Pilze und Kartoffeln in Würfel schneiden, Paprika in Stücke schneiden, die Pfanne erhitzen und Öl hinzufügen, Frühlingszwiebeln und Ingwer dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet, Hackfleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert ➕ 1 Esslöffel Kochwein, unter Rühren anbraten, dann gewürfelte Pilze und Kartoffeln dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.
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Schritt 3
2️⃣, 2 Esslöffel helle Sojasauce ➕ 1 Esslöffel dunkle Sojasauce ➕ 2 Esslöffel Austernsauce ➕ einen halben Löffel Salz und Zucker ➕ Pfeffer nach Geschmack dazugeben, gleichmäßig unter Rühren anbraten, um Farbe zu bekommen, eine Schale warmes Wasser dazugeben, einige Minuten köcheln lassen 3️⃣, Paprika 🌶️ dazugeben, eine angemessene Menge Stärkelösung hineingießen, unter Rühren anbraten, bis es eingedickt ist, dann servieren.
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Schritt 4
👍 Eine Schale Reis servieren, mit Shiitake-Pilz, Kartoffel und Hackfleisch mischen; es duftet wirklich.
