Grünes Gemüse mit Austernsauce und Bambusstangen-Nudeln
Ein chinesisches Rezept für Austernsoße-Pak-Choi-Bambuspressnudeln, mit Bambuspressnudeln, Pak Choi und Frühlingszwiebeln.
Zutaten
Bambusstangen-Nudeln
Nach Geschmack
Grünes Gemüse
Nach Geschmack
Frühlingszwiebeln
Nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Bereiten Sie die Frühlingszwiebeln und Bambusstangen-Nudeln vor.
2
Schritt 2
Bringen Sie Wasser in einem Suppentopf zum Kochen und garen Sie die Nudeln, bis sie fertig sind.
3
Schritt 3
Nehmen Sie die Nudeln heraus und stellen Sie sie beiseite.
4
Schritt 4
Waschen Sie das grüne Gemüse und stellen Sie es beiseite.
5
Schritt 5
Blanchieren Sie das grüne Gemüse im Topf, bis es gar ist.
6
Schritt 6
Geben Sie Frühlingszwiebelöl, Austernsauce, Sojasauce und Salz in eine Schüssel.
7
Schritt 7
Fügen Sie Wasser oder Brühe hinzu, um eine Basisbrühe herzustellen.
8
Schritt 8
Geben Sie die Bambusstangen-Nudeln und das grüne Gemüse hinzu.
9
Schritt 9
Das perfekte schnelle Frühstück ist fertig.
10
Schritt 10
Fertiges Gericht.
