مرزبان مقلّد لامع
حلاوة اللوز المقلدة محلية الصنع مصنوعة من الزبدة والشراب.
المكونات
زبدة طريّة أو سمن نباتي
1/3 كوب
ملح
3/4 ملعقة صغيرة
شراب الذرة الأبيض
1/3 كوب
فانيليا
1 ملعقة صغيرة
سكر بودرة منخول (حوالي 1 رطل)
3 أكواب
معجون اللوز
1/2 رطل
زيت جوز الهند واللوز (اختياري، لإعطاء نكهة مقلّدة)
بضع قطرات
الخطوات
1
الخطوة 1
اخلطي الزبدة والشراب والملح والفانيليا في وعاء خلط كبير.
2
الخطوة 2
أضيفي السكر المنخول دفعةً واحدة. اخلطي المكونات معاً.
3
الخطوة 3
اعجني بيديك. اقلبي العجينة على لوح واصلي العجن حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
4
الخطوة 4
احفظي في مكان بارد. كوّري كرات بحجم 1 إنش واضغطيها داخل القوالب. أغلقِي القوالب، ثم افتحيها واتركي الحبات تسقط للخارج.
