Mazapán de Imitación Brillante
Una imitación casera de mazapán hecha con mantequilla y jarabe.
Ingredientes
mantequilla blanda o margarina
1/3 cup
sal
3/4 teaspoon
jarabe de maíz blanco
1/3 cup
vainilla
1 teaspoon
azúcar glas tamizada (aprox. 1 libra)
3 cups
pasta de almendras
1/2 Lb.
aceite de coco y almendras (opcional, para saborizante de imitación)
a few drops
Instrucciones
1
Paso 1
Mezcle la mantequilla, el jarabe, la sal y la vainilla en un tazón grande.
2
Paso 2
Añada el azúcar tamizado de una vez. Mezcle todo junto.
3
Paso 3
Amase con las manos. Voltee sobre una tabla y continúe amasando hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
4
Paso 4
Guarde en un lugar fresco. Forme bolas de 1" y presiónelas en los moldes. Cierre los moldes, ábralos y deje caer la fruta.
