التفاح المطهي
اطبخ التفاح مع القرفة وعصير التفاح وعصير الليمون حتى ينضج. قدّمه مع الكعك أو الزبادي.
المكونات
تفاح (مقشر، منزوع البذور، مقطع إلى قطع بحجم القضمة)
4
قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة
عصير التفاح
4 ملاعق كبيرة
عصير الليمون
رشة
الخطوات
1
تحضير التفاح
قشّر، انزع البذور، وقطّع التفاحات الأربع إلى قطع بحجم القضمة.
2
الطبخ على نار هادئة
ضع قطع التفاح في قدر وأضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، و4 ملاعق كبيرة من عصير التفاح، ورشة من عصير الليمون. غطِّ القدر جزئياً واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى يلين التفاح.
3
التقديم
قدّمه مع كعك الفاكهة، أو حرّكه مع الزبادي.
