هريس الطماطم والكبد
مثالي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5–6 أشهر، هذا طعام الأطفال الغني بالحديد وفيتامين أ سهل الهضم.
المكونات
بطاطس (مقشرة، مطهية، مهروسة)
حسب الرغبة
طماطم (مغسولة، مقشرة، مهروسة إلى هريس)
حسب الرغبة
كبد خنزير (مطبوخ، مهروس إلى هريس)
حسب الرغبة
مرق
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
قشروا البطاطس واطهوها ثم اهروها؛ اغسلوا الطماطم وقشروها ثم اهروها إلى هريس؛ اطبخوا كبد الخنزير واهروه إلى هريس؛ اتركوه جانبا.
2
الخطوة 2
امزجوا البطاطس المهروسة وهريس الطماطم وهريس كبد الخنزير مع المرق في قدر. اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم قدميه.
