ماء الطماطم
عصير طماطم حلو ولاذع، مناسب للأطفال لشربه.
المكونات
طماطم ناضجة (مغسولة، مسلوقة في ماء مغلي لمدة 3 دقائق، مقشرة ومفرومة)
حسب الرغبة
سكر أبيض
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير المكونات
اغسلي الطماطم، واسلقيها في ماء مغلي لمدة 3 دقائق، ثم أخرجيها من الماء، وقشريها، وافرميها ناعمًا.
2
استخراج العصير والتتبيل
لفي الطماطم المفرومة في قطعة نظيفة من قماش الشاش مزدوج الطبقة واعصري عصير الطماطم في وعاء صغير. أضيفي السكر الأبيض، ثم قلبي كمية مناسبة من الماء الدافئ حسب الرغبة.