Agua de tomate
Jugo de tomate dulce y ácido, apto para bebés para beber.
Ingredientes
Tomates maduros (lavados, blanqueados en agua hirviendo durante 3 minutos, pelados y picados)
al gusto
Azúcar blanco
al gusto
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Lava los tomates, blanquéalos en agua hirviendo durante 3 minutos, sácalos del agua, pélalos y pícalos finamente.
2
Extraer el jugo y sazonar
Envuelve los tomates picados en un trozo limpio de gasa de doble capa y exprime el jugo de tomate en un bol pequeño. Agrega el azúcar blanco, luego mezcla con una cantidad adecuada de agua tibia al gusto.