طاجن الديك الرومي البري
اخلط الحَمَام البري والأرز والخضروات وشوربة الفطر، واخبز المَزيج، ثم رشّ فوقه فتات الخبز الذهبي.
المكونات
خليط أرز بري طويل الحبة
1 كيس (6 أونصة)
مسحوق مرق الدجاج
1 ملعقة صغيرة
ماء ساخن
1 كوب
ديك رومي بري مطبوخ، مقطع مكعبات (مطبوخ بالكامل)
1 1/2 كوب
كرفس، مقطع مكعبات (مفروم)
1 1/2 كوب
حساء الفطر المكثف (غير مخفف)
1 علبة (10 3/4 أونصة)
خيزران مائي، شرائح (مصفى)
1 علبة (8 أونصات)
شرائح الفطر (مصفاة)
1 علبة (6 أونصات)
بصل (مفروم)
1/2 كوب
صلصة الصويا
1/4 كوب
فتات الخبز الطري
1 كوب
زبدة (مذابة)
2 ملعقة كبيرة
الخطوات
1
تحضير الخليط
حضّر الأرز وفقاً للإرشادات المدونة على العبوة؛ ثم انقله إلى وعاء كبير. أذب مسحوق مرق الدجاج في الماء الساخن وحرّكه مع الأرز. اخلط معه الديك الرومي والكرفس والحساء والخيزران المائي والفطر والبصل وصلصة الصويا.
2
الخبز
انقل الخليط إلى طبق خبز سعة 3 كوارتات مدهون بالزبدة. اخلط فتات الخبز مع الزبدة وانثره على الوجه. اخبز على درجة حرارة 350°ف لمدة 55-60 دقيقة حتى يسخن تماماً.
