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Casserole de dindon sauvage

Mélangez la dinde sauvage, le riz, les légumes et la soupe de champignons, faites cuire le mélange au four et saupoudrez de chapelure dorée.

1 h 40 min
Facile
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Casserole de dindon sauvage

Ingrédients

Mélange de riz sauvage à grain long 1 sachet (6 oz)
Poudre de bouillon de poulet 1 cuillère à café
Eau chaude 1 tasse
Dindon sauvage cuit, coupé en dés (entièrement cuit) 1 tasse 1/2
Céleri, coupé en dés (émincé) 1 tasse 1/2
Soupe de champignons concentrée (non diluée) 1 boîte (10 3/4 oz)
Bambou d'eau, émincé (égoutté) 1 boîte (8 oz)
Tranches de champignons (égouttées) 1 boîte (6 oz)
Oignon (émincé) 1/2 tasse
Sauce soja 1/4 tasse
Chapelure de pain tendre 1 tasse
Beurre (fondu) 2 cuillères à soupe

Instructions

1

Préparer le mélange

Préparez le riz selon les instructions du paquet ; transférez-le dans un grand saladier. Dissolvez la poudre de bouillon de poulet dans l'eau chaude et incorporez-la au riz. Ajoutez le dindon, le céleri, la soupe, le bambou d'eau, les champignons, l'oignon et la sauce soja, puis mélangez.

2

Cuire au four

Transférez le mélange dans un plat de cuisson de 3 litres graissé. Mélangez la chapelure avec le beurre et saupoudrez le dessus. Faites cuire au four à 350°F pendant 55 à 60 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.