عصيدة الأرز بلحم الضأن الأصفر
يقوي الطحال والمعدة. مناسب لضعف طاقة الطحال، وعسر الهضم، والإسهال، وقلة الشهية، والتعب.
المكونات
لحم الضأن الأصفر (مفروم ناعماً)
100 غ
الأرز
100 غ
اليام الصيني (يام هواي)
30 غ
الفاصوليا البيضاء (لبلاب الماء الأبيض)
15 غ
الخطوات
1
التحضير
أولاً، يُفرم لحم الضأن الأصفر ناعماً، ثم يُطهى مع الأرز واليام الصيني والفاصوليا البيضاء لتحضير العصيدة.
2
التقديم
يمكن تقديمه كعشاء أو فطور.
