Bananen-Haferkekse
Gesunde Kekse aus reifen Bananen, Haferflocken und Trockenfrüchten.
Zutaten
Hafer
80 g
Reife Banane
2
Rosinen
15 g
Getrocknete Cranberries
50 g
Geriebene Kokosnuss
25 g
Vanilleöl
3 Tropfen
Anleitung
1
Schritt 1
Zerstoße die reifen Bananen zu einer Paste, füge Rosinen, getrocknete Cranberries und geriebene Kokosnuss hinzu und verrühre alles gut.
2
Schritt 2
Füge den Hafer hinzu, gib 3 Tropfen Vanilleöl dazu und rühre, bis eine Paste entsteht.
3
Schritt 3
Nimm einen Löffel, um kleine Portionen der Bananen-Hafer-Mischung abzustechen, lege sie auf ein Backblech und drücke sie leicht an.
4
Schritt 4
Heize den Ofen auf 165 °C vor und backe sie 30 Minuten lang.
