Geschmortes Lamm Rezepte | Chinesisches Rezept

2 Rezepte gefunden

Geschmortes Lamm mit Orangenschale

Zartes Lamm, das langsam in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce mit frischen Orangennoten geschmort wird. Das Bier verleiht Tiefe, während die Gewürze ein wärmendes, komplexes Aromaprofil erzeugen.

1 Std. 15 Min.

Mittel

Geschmortes Lamm

Lammrippchen mit Schlotwasserkesten und Möhren-Schmoreintopf

Ein wohltuendes chinesisches Schmorgericht, bei dem zarte Rippchen langsam mit süßen Möhren und knusprigen Schlotwasserkesten gekocht werden. Die getrocknete Tangerinenschale verleiht eine subtile zitrusartige Tiefe, während Ingwer und Knoblauch aromatische Wärme in diesen herzhaften Eintopf bringen.

1 Std. 50 Min.

Mittel