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Pfannengerührtes Rezepte

Entdecke authentische chinesische Wok- und Stir-Fry-Rezepte mit knackigem Gemüse, würzigen Saucen und schneller Hitze für Alltag und besondere Essen.

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Rezepte in dieser Kategorie

894 Rezepte gefunden

Tomatenglasierte Fleischbällchen
Pfannengerührtes

Tomatenglasierte Fleischbällchen

Glänzend hellrot, mit süß-würzigem Geschmack, zarte und saftige Schweinefleischbällchen

35 Min.
Einfach
0
Gebratene Tintenfischröllchen
Pfannengerührtes

Gebratene Tintenfischröllchen

Glänzend und mit Sauce überzogen, zart mit herzhaften Noten, leicht und erfrischend am Gaumen.

25 Min.
Einfach
0
Gebratene Fischwürfel
Pfannengerührtes

Gebratene Fischwürfel

Ein klassisches Gericht der Lu-Küche (Shandong) mit einem leuchtend weißen Farbton, einer glatten und zarten Textur, einem weichen…

20 Min.
Einfach
0
Hähnchen-Pfannengericht
Pfannengerührtes

Hähnchen-Pfannengericht

Peking-Gericht: stärkeummantelte Hähnchen- und Schweinelendenwürfel werden kurz durch heißes Öl gezogen und anschließend rasch mit einer speziellen gelben Sauce…

Variiert
Einfach
0
Pfannen-gerührtes Schweinefilet in Streifen
Pfannengerührtes

Pfannen-gerührtes Schweinefilet in Streifen

Nachdem die Schweinefiletstreifen in einer Stärke-Marinade gewendet wurden, werden sie kurz in heißem Öl scharf angebraten…

25 Min.
Einfach
0
Schnell gebratene Doppelknusprigkeit
Pfannengerührtes

Schnell gebratene Doppelknusprigkeit

Ein traditionelles Gericht aus Zhejiang mit Entenschnäbeln und Schweinekuttelspitzen…

35 Min.
Einfach
0
Gebratene Entendärme
Pfannengerührtes

Gebratene Entendärme

Für dieses Rezept mit gebratenen Enteninnereien werden die Enteninnereien zunächst mit Salz und Essig geschrubbt, um sie zu reinigen…

35 Min.
Einfach
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Pfannengerührte Lammstreifen
Pfannengerührtes

Pfannengerührte Lammstreifen

Dieses Gericht besticht durch eine lebendige Farbpalette aus Grün, Braun, Rot, Weiß und Gelb, mit einem Geschmacks- und Texturprofil, das frisch, zart…

40 Min.
Einfach
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Mit Reiswein sautierte Drei Weiße
Pfannengerührtes

Mit Reiswein sautierte Drei Weiße

Dieses ikonische klassische Shandong-Gericht besticht durch einen blassen milchig-weißen Farbton, eine weiche, zarte Textur und ein reichhaltiges…

40 Min.
Einfach
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Dongxinglou in Sauce gebratene Hähnchenwürfel
Pfannengerührtes

Dongxinglou in Sauce gebratene Hähnchenwürfel

Traditionelle Dongxing-Lou-Technik: Das Huhn wird in kaltem Wasser eingeweicht, mit Eiweiß überzogen…

1 Std. 30 Min.
Einfach
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Gebratene Graskarpfen-Scheiben
Pfannengerührtes

Gebratene Graskarpfen-Scheiben

Zarte marinierte Graskarpfenfilets, im Wok mit jungen Gemüsestängeln gebraten und abgerundet mit einer leichten Maisstärkeglasur…

30 Min.
Einfach
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Frischer Tintenfisch mit Satay-Sauce gebraten
Pfannengerührtes

Frischer Tintenfisch mit Satay-Sauce gebraten

Ein frisches Tintenfisch-Pfannengericht mit Sha-Cha-Sauce und Austernsauce.

25 Min.
Einfach
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