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Recettes de Wok

Découvrez des recettes chinoises authentiques de sautés au wok, avec légumes croquants, sauces savoureuses et cuisson rapide pour tous les jours.

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Recettes de cette catégorie

354 recettes trouvées

Poêlée de Pois Mangetout aux Boulettes de Calmar Dorées
Wok

Poêlée de Pois Mangetout aux Boulettes de Calmar Dorées

Un plat vibrant et rapide mettant en vedette des boulettes de calmar croustillantes associées à des pois mangetout frais et croquants…

25 min
Facile
0
Sauté de bœuf aux tomates
Wok

Sauté de bœuf aux tomates

Des tranches tendres de bœuf accompagnées de tomates mûres et juteuses dans une sauce aigre-douce…

30 min
Facile
0
Céleri sauté, tofu et porc maigre
Wok

Céleri sauté, tofu et porc maigre

Un sauté rapide et sain combinant du céleri croustillant, du tofu séché savoureux et des lamelles de porc maigre tendres.

25 min
Facile
0
Coudes de porc mijotés aux oignons verts
Wok

Coudes de porc mijotés aux oignons verts

Un sauté savoureux et aromatique composé de tranches tendres de coudes de porc précuits, mélangés à des oignons verts parfumés dans une sauce soja savoureuse.

20 min
Facile
0
Intestins de Porc Sautés avec Trois Légumes
Wok

Intestins de Porc Sautés avec Trois Légumes

Un sauté rapide et épicé mettant en vedette des intestins de porc tendres garnis de gingembre aromatique, d'ail et un mélange coloré d'oignons et de poivrons.

25 min
Intermédiaire
0
Marmite épicée et anesthésiante (Mala Xiang Guo)
Wok

Marmite épicée et anesthésiante (Mala Xiang Guo)

Un sauté épicé et aromatique présentant un mélange de viandes, de légumes et de champignons, tous enrobés d'un mélange d'épices signature à la baie de Sichuan.

30 min
Intermédiaire
0
Porc sauté au chou à la sauce de piments fermentés
Wok

Porc sauté au chou à la sauce de piments fermentés

Un plat savoureux et légèrement épicé, style familial…

30 min
Intermédiaire
0
Chou sauté avec poitrine de porc tendre
Wok

Chou sauté avec poitrine de porc tendre

Un plat chinois réconfortant de cuisine familiale où la poitrine de porc qui fond dans la bouche rencontre le chou de Napa croustillant dans un sauté savoureux…

45 min
Intermédiaire
0
Peau de tofu avec germes de soja croustillants
Wok

Peau de tofu avec germes de soja croustillants

Un sauté léger et rafraîchissant qui marie la peau de tofu soyeuse aux germes de soja croustillants…

15 min
Facile
0
Sauté de poulet épicé aux poivrons
Wok

Sauté de poulet épicé aux poivrons

Morceaux de poulet tendres mijotés avec des poivrons verts vibrants dans une sauce savoureuse.

30 min
Facile
0
Abats de canard sautés épicés
Wok

Abats de canard sautés épicés

Un plat familial crépitant et ardent mettant en vedette des intestins de canard tendres mélangés à des légumes aromatiques et des épices audacieuses.

25 min
Intermédiaire
0
Pain plat sauté épicé
Wok

Pain plat sauté épicé

Un plat rustique de style de la rue du nord de la Chine mettant en vedette des lanières de pain plat moelleuses mélangées avec des épices aromatiques…

25 min
Facile
0
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