Street Food Rezepte | Chinesisches Rezept

Gedämpfte Fladenbrot-Röllchen mit frischem Gemüse

Zarte gedämpfte Fladenbrote, um knuspriges Gemüse und eine Wahl an Proteinen gewickelt. Ein beliebtes Street Food aus den nöchlichen Provinzen Chinas, perfekt zum Essen aus der Hand.

50 Min.

Mittel

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Street Food

Sesambrötchen mit gewürztem Lamm

Zähe, selbstgemachte Sesambrötchen gefüllt mit zarten, gewürzten Lammstücken. Der Teig ist flockig und aromatisch, während das Fleisch perfekt mit einer Mischung aus wärmenden Gewürzen gewürzt ist. Ein sättigendes Fingerfood inspiriert von der nordwestchinesischen Straßenküche.

2 Std. 55 Min.

Mittel

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Street Food

Taiwanesisches Austernomelett

Ein beliebtes Streetfood aus Taiwan mit prallen Austern, die in einen knusprigen Teig gefaltet werden, überzogen mit einem perfekt gegarten Ei und abgeschlossen mit süß-scharfer Chilisoße. Goldbraun und befriedigend.

25 Min.

Mittel

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Street Food

Curry-Fischbällchen

Ein beliebtes Hongkonger Streetfood mit zarten Fischbällchen in einer reichhaltigen, duftenden Kokos-Curry-Sauce. Dieses Gericht eignet sich perfekt als schneller Snack oder ungezwungenes Mahl und hat seine Wurzeln in den belebten Foodständen Hongkongs.

30 Min.

Einfach

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Street Food

Knusprig glasierte Weißdorn-Spieße mit Rotbohnenfüllung

Ein geliebtes Straßenessen aus Peking mit säuerlichen Weißdornbeeren, gefüllt mit süßer Adzuki-Bohnenpaste, umhüllt von einer hauchdünnen Zuckerschale, die bei jedem Bissen befriedigend zerbricht.

40 Min.

Mittel

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