Choi-Sum-Instant-Nudeln
Gekochte Gong-Zai-Nudeln mit einem lokalen mexikanischen Gemüse, das ähnlich wie Choy Sum ist: einfach, süß und duftend.
Zutaten
Instant-Nudeln
1 pack
Gemüse (gewaschen, Choi Sum gart sofort)
2 handful
Anleitung
1
Nudeln kochen
Sobald das Wasser sprudelnd kocht, die Instant-Nudeln hinzufügen und gar ziehen lassen.
2
Gemüse blanchieren
Das gewaschene Gemüse in das kochende Wasser geben; Choi Sum gart nahezu sofort.
3
Servieren
Die gegarten Nudeln zusammen mit dem Gemüse servieren.
