Chrysanthemen-Rosen-Tee
Ein sanfter, duftender Kräutertee, der zarte Chrysanthemenblüten mit aromatischen Rosenblättern kombiniert. Natürlich mit Kandiszucker gesüßt, ist dieses beruhigende Getränk perfekt für ruhige Entspannungsmomente.
Geschichte
Dieses klassische chinesische Getränk wird seit Jahrhunderten geschätzt. Chrysanthemen bringen eine subtile kühlende Qualität, während Rosenblätter sanfte Süße und einen lieblichen Duft verleihen. Genießen Sie ihn warm an einem kalten Tag oder kühlen Sie ihn und servieren Sie ihn auf Eis, wenn das Wetter warm ist.
Zutaten
getrocknete Chrysanthemenblüten
1 Esslöffel
getrocknete Rosenblätter
1 Esslöffel
Kandiszucker oder loser Zucker
2-3 Stücke, nach Geschmack
kochendes Wasser
2 Tassen
Anleitung
1
Kräuter abspülen
Die getrockneten Chrysanthemenblüten und Rosenblätter in ein feines Sieb geben. Kurz unter kaltem Wasser abspülen, um Staub oder Partikel zu entfernen.
2
In Teekanne geben
Die abgespülten Kräuter in eine Teekanne oder hitzebeständige Kanne umfüllen.
3
Tee ziehen lassen
Das kochende Wasser über die Kräuter gießen. Die Kandiszuckerstücke hinzufügen, abdecken und etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen schön verbinden.
4
Servieren und genießen
Den Tee in Tassen abseihen und warm servieren. Für eine erfrischende Variante vollständig abkühlen lassen und über Eis gießen.
