Griechische Pizza
Griechische Pizza (Zucchini, Speck und Oliven)
Zutaten
Pizzateig (Grundrezept)
1 Portion
Zucchini (in Scheiben geschnitten)
2
Rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
2
Schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten)
4 EL
Speck
250 g
Basilikumblätter
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Olivenöl
nach Geschmack
Anleitung
1
Belegen
Jeden Teigball ausrollen. Mit Olivenöl beträufeln und die Zucchinischeiben, Zwiebeln, Speck und Olivenringe darauf verteilen. Mit Basilikumblättern bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Backen
In einem auf 200°C (400°F) vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, bis der Boden knusprig ist.