Backfreie Kekse
Ein schnelles und einfaches Rezept für leckere backfreie Kekse.
Geschichte
Diese köstlichen Leckereien lassen sich mühelos zubereiten, ohne je den Backofen anzuschalten, und sind damit die perfekte Wahl für einen unkomplizierten, süßen Genuss an jedem beliebigen Tag der Woche.
Zutaten
Maisflocken
100g
geröstete Mandelblätter
10g
Zartbitter-Schokolade
100g
Anleitung
1
Schritt 1
Gib die Cornflakes in einen Plastikbeutel und zerbrösele sie vorsichtig mit einem Nudelholz für die spätere Verwendung. (Zerbrösele sie nicht zu fein!)
2
Schritt 2
Schmelze die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad und lass sie vollständig abkühlen.
3
Schritt 3
Gib die Cornflakes zur abgekühlten Schokolade und verrühre alles gleichmäßig mit einem Holzlöffel oder einem Gummispachtel.
4
Schritt 4
Fülle die Masse gleichmäßig in kleine Förmchen, glätte die Oberfläche mit einem kleinen Löffel und drücke sie leicht fest. Gib eine passende Menge Mandelblättchen zur Dekoration auf die Oberfläche, stelle sie für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank und lös sie aus den Förmchen, sobald sie fest geworden ist. (Die Förmchen müssen vor der Verwendung nicht eingefettet werden.)
