¡El Chimp Bebé Está Listo Para Zampar!
Una tarta de chimpancé hecha con un set de mini oso de pie y mini cupcakes, decorada con estrellas de buttercream, personalizable con un mensaje personal, y para 4 personas.
Ingredientes
mini pastel (horneado usando el molde Mini Stand-Up Bear Set y enfriado, orejas removidas)
1
mini pastel de muffin (horneado usando molde de muffin estándar y enfriado)
1
Glaseado de Buttercream o Glaseado de Buttercream de Chocolate (para ensamblaje y decoración)
al gusto
Fondant Blanco Listo Para Usar (para piernas, orejas, brazos, cola)
6 oz
galletas de vainilla (recortadas en formas de media luna para las orejas)
varias
maicena (antiadherente)
al gusto
Instrucciones
1
Preparar los Pasteles
Hornea y enfría el mini muffin y el mini pastel. Retira las orejas del mini pastel y colócalo en una base para pastel envuelta en papel aluminio o en un plato de servir.
2
Hacer las Orejas
Recorta las galletas de vainilla en formas de media luna para que se ajusten a la curva de la cabeza.
3
Hacer las Piernas
Comienza a dar forma desde un tronco de ½ x 4 pulgadas de fondant, formando muslos más anchos que se estrechan hacia los tobillos delgados, con pies en forma de gota con dedos. Usa glaseado para pegar las orejas y las piernas.
4
Decorar la Cabeza
Usa una boquilla #5 para delinear y rellenar el interior de las orejas, la cara y las almohadillas de los pies (alisa con un dedo espolvoreado con maicena). Cubre el hocico y alisa. Usa una boquilla #3 para hacer los puntos de los ojos (aplanando ligeramente) y delinear la boca. Usa una boquilla #2 para delinear los orificios nasales. Usa una boquilla #16 para cubrir el cuerpo.
5
Ensamblar
Glasea suavemente el mini muffin y colócalo entre las piernas. Haz los brazos: enrolla dos troncos de fondant de ½ x 3½ pulgadas, dales forma de codos doblados y manos ligeramente aplanadas. Pégalos con glaseado, colocando las manos sobre el mini muffin. Levanta los brazos, usa una boquilla #5 para delinear y rellenar las palmas (alisa), luego vuelve a colocar sobre el mini muffin. Usa una boquilla #16 para cubrir los brazos.
6
Hacer la Cola
Da forma a un cordón de fondant en un largo de ¼ x 5½ pulgadas. Enróllalo y pégalo con glaseado en la parte inferior de la espalda. Usa una boquilla #16 para cubrir la cola.
7
Escribir el Mensaje
Usa una boquilla #3 para escribir un mensaje sobre el mini muffin. Rinde 4 porciones.
