ramillete de verduras
Verduras mixtas asadas en papel aluminio
Ingredientes
champiñones frescos medianos
1/2 libra
tomates cherry
1/2 libra
calabacín en rodajas
1 taza
aceite de oliva
1 cucharada
mantequilla (derretida)
1 cucharada
sal
1/2 cucharadita
cebolla en polvo
1/2 cucharadita
condimento italiano
1/2 cucharadita
ajo en polvo
1/8 cucharadita
pimienta
Pizca
Instrucciones
1
Paso 1
Coloque los champiñones, los tomates y el calabacín sobre un doble grosor de papel aluminio resistente (aproximadamente 18 pulgadas cuadradas). Combine los ingredientes restantes; rocíe sobre las verduras. Doble el papel aluminio alrededor de las verduras y selle herméticamente.
2
Paso 2
Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos.