野菜の束
ホイルで焼いたミックス野菜
材料
中サイズの生マッシュルーム
1/2 ポンド
ミニトマト
1/2 ポンド
スライスしたズッキーニ
1 カップ
オリーブオイル
大さじ1
バター(溶かす)
大さじ1
塩
小さじ1/2
オニオンパウダー
小さじ1/2
イタリアンハーブミックス
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/8
胡椒
ひとつまみ
作り方
1
手順 1
マッシュルーム、トマト、ズッキーニを厚手のアルミホイルの二重(一辺約45cmの正方形)の上に置きます。残りの材料を混ぜ合わせ、野菜に回しかけます。野菜を包むようにホイルを折り、しっかりと密封してください。
2
手順 2
蓋をして、中火で20〜25分間、または柔らかくなるまで焼きます。