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Gemüsebündel

Gemischtes Gemüse in Folie gebraten

Variiert
Einfach
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Gemüsebündel

Zutaten

mittelgroße frische Champignons 1/2 Pfund
Kirschtomaten 1/2 Pfund
geschnittene Zucchini 1 Tasse
Olivenöl 1 EL
Butter (geschmolzen) 1 EL
Salz 1/2 TL
Zwiebelpulver 1/2 TL
italienische Gewürzmischung 1/2 TL
Knoblauchpulver 1/8 TL
Pfeffer Prise

Anleitung

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Schritt 1

Pilze, Tomaten und Zucchini auf eine doppelte Schicht stabile Alufolie (ca. 45 cm im Quadrat) legen. Die übrigen Zutaten vermengen und über das Gemüse träufeln. Die Folie um das Gemüse falten und fest verschließen.

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Schritt 2

Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten abgedeckt grillen, bis das Gemüse weich ist.