Sopa de Ñame Chino
Una sopa nutritiva hecha con ñame y solomillo de cerdo, que ofrece beneficios de nutrir el yin, tonificar los riñones, fortalecer el estómago y aliviar la diarrea.
Ingredientes
Ñame chino (pelado y lavado limpio)
100 g
Solomillo de cerdo
50 g
Instrucciones
1
Desmenuzar
Cortar el ñame chino y el solomillo de cerdo juntos en tiras finas.
2
Hervir
Verter en el caldo de carne previamente preparado, llevar a ebullición, sazonar con sal fina y servir.
