長芋スープ
山芋と豚ヒレ肉を使った滋養のあるスープで、滋陰、補腎、健胃、止瀉の効果が期待できます。
材料
長芋（皮をむいてきれいに洗う）
100 g
豚ヒレ肉
50 g
作り方
1
細切り
長芋と豚ヒレ肉を一緒に細切りにする。
2
煮る
あらかじめ用意した肉スープに注ぎ入れ、沸騰させ、上質な塩で味を調えて提供する。
