Bocaditos de Plátano Cubiertos de Chocolate
Para un dulce sencillo y divertido, cubre trozos de plátano con chocolate derretido y luego rebózalos con coco rallado o perlas de azúcar.
Ingredientes
plátano (pelado, con los extremos recortados)
1-2
chocolate (con leche o negro)
110 g
coco rallado
al gusto
fideos de colores
al gusto
Instrucciones
1
Preparar los Plátanos
Pelar los plátanos, recortar los extremos y cortar la pulpa en 6 trozos. Insertar una pajita a través de cada trozo de plátano.
2
Derretir el Chocolate
Romper el chocolate en trozos y colocarlo en un bol resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento para que se derrita, removiendo de vez en cuando. Dejar enfriar ligeramente.
3
Cubrir con Chocolate
Rociar o verter con una cuchara el chocolate derretido sobre cada trozo de plátano (no hace falta que sea perfecto).
4
Cubrir con Coberturas
Rebozar los plátanos cubiertos de chocolate en coco rallado o fideos de colores. Dejar que el chocolate se solidifique antes de servir.
