Crujiente de Chocolate y Menta
Cuadrados de chocolate con menta, perfectos para servir con café después de la cena.
Ingredientes
chocolate regular
125g
aceite de menta
8 drops
azúcar moreno
1 tablespoon
Instrucciones
1
Paso 1
Derrite el chocolate (ver página 29), enfría hasta que se sienta fresco al tacto pero aún esté líquido, luego añade la menta y el azúcar. Prueba el sabor a menta; si no es lo suficientemente fuerte, puedes añadir más aceite de menta.
2
Paso 2
Vierte sobre la bandeja para hornear preparada, extiende en un rectángulo de aproximadamente 16cm x 23cm. Después de enfriar y endurecer, corta en cuadrados pequeños.
