초콜릿 민트 크런치
디너 후 커피와 함께 제공하기에 완벽한 민트 초콜릿 스퀘어.
재료
일반 초콜릿
125g
페퍼민트 오일
8방울
황설탕
1큰술
조리 방법
1
1단계
초콜릿을 녹인 뒤 (29페이지 참조), 만져보면 시원해지지만 아직 액체 상태일 때까지 식힌 후 페퍼민트 오일과 설탕을 넣으세요. 페퍼민트 맛을 살펴보고, 맛이 충분하지 않다면 더 많은 페퍼민트 오일을 넣을 수 있습니다.
2
2단계
준비한 베이킹 시트에 부어 가로 16cm, 세로 23cm 정도의 직사각형 모양으로 펼치세요. 식고 굳은 후 작은 정사각형으로 자르세요.
