Decoraciones Navideñas Hechas con Fondant de Almendra
Use pasta de almendras para hacer decoraciones festivas de pasteles como hojas de acebo, árboles de Navidad y muñecos de nieve.
Ingredientes
Fondant de almendra (verde, rojo, blanco, negro, etc.)
al gusto
Glaseado de fondant (opcional, para hacer muñecos de nieve blancos)
al gusto
Azúcar glas (tamizado sobre el árbol para simular nieve)
una pizca
Azúcar de caña en polvo (para evitar que se pegue)
una pizca
Instrucciones
1
Hojas de Acebo
Extiende el fondant verde sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar. Corta formas de hojas con un cuchillo o plantilla. Marca las venas sobre una almohadilla de espuma de goma para curvar los bordes. Usa fondant rojo para hacer bayas.
2
Árbol de Navidad
Forma un cono verde. Usa tijeras para cortar ramas en forma de V y ábrelas. Después de secar, tamiza azúcar glas por encima para imitar la nieve.
3
Muñeco de Nieve
Forma un cuerpo blanco en forma de cono y recorta los brazos. Haz una bola para la cabeza. Coloca ojos negros, botones y una nariz de zanahoria. Haz una bufanda y un sombrero, y coloca bolas de nieve a su lado.