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Décorations de Noël en pâte d'amandes

Utilisez de la pâte d'amandes pour réaliser des décorations de gâteau festives, comme des feuilles de houx, des sapins de Noël et des bonhommes de neige.

3 h 45 min
Facile
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Décorations de Noël en pâte d'amandes

Ingrédients

Pâte d'amandes (verte, rouge, blanche, noire, etc.) to taste
Glace royale (facultative, pour réaliser des bonhommes de neige blancs) to taste
Sucre glace (tamisé sur le sapin pour la neige) une pincée
Sucre de canne en poudre (pour éviter que cela colle) une pincée

Instructions

1

Feuilles de houx

Étalez la pâte d'amandes verte sur un plan de travail saupoudré de sucre. Découpez des formes de feuilles à l'aide d'un couteau ou d'un pochoir. Incisez les nervures sur un tapis en mousse de caoutchouc pour incurver les bords. Utilisez de la pâte d'amandes rouge pour former des baies.

2

Sapin de Noël

Formez un cône vert. Utilisez des ciseaux pour découper des branches en forme de V et écartez-les. Après séchage, tamisez du sucre glace sur le dessus pour imiter la neige.

3

Bonhomme de neige

Formez un corps blanc en forme de cône et découpez les bras. Roulez une boule pour la tête. Fixez les yeux noirs, les boutons et un nez en carotte. Réalisez une écharpe et un chapeau, et disposez des boules de neige à côté.