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Pasta de ajo frito dorado y crujiente

Machaca el ajo, sécalo y fríelo a fuego lento hasta que esté dorado.

18 min
Fácil
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Pasta de ajo frito dorado y crujiente

Ingredientes

dientes de ajo lavados 200 g

Instrucciones

1

Paso 1

Lava el ajo y tritúralo con agua en una batidora hasta obtener un puré fino, pero no completamente liso.

2

Paso 2

Seca el ajo con un paño y luego fríelo a fuego bajo hasta que esté dorado.