Knoblauchpaste aus knusprig goldbraun gebratenem Knoblauch
Zerbrich den Knoblauch, tupfe ihn trocken und brate ihn dann bei niedriger Hitze goldgelb an.
Zutaten
gewaschene Knoblauchzehen
200 g
Anleitung
1
Schritt 1
Den Knoblauch waschen und dann mit Wasser in einem Mixer fein pürieren, jedoch nicht vollständig glatt.
2
Schritt 2
Den Knoblauch mit einem Tuch trocken klopfen und dann bei niedriger Hitze goldbraun braten.
