gelatina del cuatro de julio
Una ensalada sencilla y colorida hecha combinando cubos de gelatina azul y roja con trozos de pera.
Ingredientes
gelatina azul de bayas
1 paquete (3 onzas)
agua hirviendo (dividida)
2 tazas
agua fría (dividida)
1/2 taza
gelatina de fresa
1 paquete (3 onzas)
mitades de pera (escurridas y cortadas en cubos)
1 lata (15 onzas)
Instrucciones
1
Preparar la gelatina
En un tazón grande, disuelve la gelatina en 1 taza de agua hirviendo. Revuelve con 1/4 de taza de agua fría. Vierte en un molde para hornear de 9x5x3 pulgadas sin engrasar. Refrigera hasta que cuaje. Repite los pasos con la gelatina de fresa usando el agua hirviendo y el agua fría restantes.
2
Montar
Una vez que la gelatina haya cuajado, córtala en cubos. Mezcla suavemente los cubos de gelatina y las peras en un tazón grande de vidrio o en platos individuales justo antes de servir.