Camarones Fritos de Río
...
Historia
...
Ingredientes
Camarones de río frescos
500g
Cebolla verde
1 segment
Jengibre
1 piece
Harina
2 tbsp
Huevo
1
Sal
1 tbsp
Polvo de trece especias
1 tbsp
Instrucciones
1
Paso 1
Enjuaga los camarones de río con agua al menos 5 veces, escurre el agua y añade todos los condimentos.
2
Paso 2
Mezcla bien.
3
Paso 3
Vierte aceite en la olla y caliéntalo.
4
Paso 4
Pon los camarones de río para freír.
5
Paso 5
Forra el fondo con toallas de papel para absorber el aceite, retíralos del wok y fríe una vez más para que queden crujientes; también está bien freírlos una sola vez.
