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Puré de batata con leche

Cocina las batatas al vapor hasta que estén tiernas, tritúralas hasta obtener un puré suave y, a continuación, incorpora la leche hasta que esté bien mezclada.

25 min
Fácil
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Puré de batata con leche

Ingredientes

batata (pelada y al vapor) al gusto
leche al gusto

Instrucciones

1

Paso 1

Pelar la batata, cocinar al vapor hasta que esté completamente cocida, después colar, escurrir el exceso de agua y triturar con una cuchara hasta obtener una pasta suave.

2

Paso 2

Añadir leche al puré de batata y mezclar bien hasta que esté completamente integrado.