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Milch-Süßkartoffel-Püree

Dämpfen Sie die Süßkartoffeln, bis sie weich sind, zerdrücken Sie sie zu einem glatten Püree und rühren Sie dann die Milch unter, bis alles gut verbunden ist.

25 Min.
Einfach
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Milch-Süßkartoffel-Püree

Zutaten

Süßkartoffel (geschält und gedämpft) nach Geschmack
Milch nach Geschmack

Anleitung

1

Schritt 1

Die Süßkartoffel schälen, dämpfen, bis sie vollständig gar ist, dann abseihen, überschüssiges Wasser abgießen und mit einem Löffel zu einer glatten Paste zerdrücken.

2

Schritt 2

Milch zum Süßkartoffelpüree geben und gründlich verrühren, bis alles gut vermischt ist.