Purée de patate douce au lait
Faites cuire les patates douces à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, écrasez-les pour obtenir une purée lisse, puis incorporez le lait jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ingrédients
patate douce (épluchée et cuite à la vapeur)
au goût
lait
au goût
Instructions
1
Étape 1
Épluchez la patate douce, faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis égouttez, retirez l'excès d'eau et écrasez en une pâte lisse avec une cuillère.
2
Étape 2
Ajoutez le lait à la purée de patate douce et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir un mélange homogène.
