Muffins de naranja y jengibre
Magdalenas de naranja y jengibre hechas con ralladura de naranja, jengibre molido y jengibre encurtido.
Ingredientes
Ingredientes básicos para muffins (sin arándanos ni canela en polvo)
al gusto
Jengibre molido
1 cdta
Ralladura de naranja (de una naranja grande)
2
Jengibre encurtido (picado, opcional)
1 cda
Instrucciones
1
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 200°C (400°F, marca de gas 6).
2
Mezclar la masa
Sigue las instrucciones de la página anterior, pero sustituye el jengibre molido por la canela en polvo.
3
Añadir los saborizantes
Incorpora la ralladura de naranja. Si te encanta el jengibre, pica un poco de jengibre encurtido en trozos muy pequeños y añádelo en lugar de los arándanos. Si prefieres un sabor más suave, omite el jengibre encurtido.