Crostini de Pesto y Tomate
Tostadas de baguette cubiertas con pesto y espolvoreadas con tomates y mozzarella.
Ingredientes
pan francés (1 pulgada de grosor)
12 rebanadas
pesto
1/3 taza
tomates pequeños (sin semillas y picados (1 taza))
2
queso mozzarella rallado
1 taza (4 oz)
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta el horno a 375°F. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para galletas sin engrasar.
2
Paso 2
Unta menos de 1 cucharada de pesto en cada rebanada de pan. Cubre con los tomates; espolvorea con el queso.
3
Paso 3
Hornea aproximadamente 8 minutos hasta que esté caliente y el queso se derrita.
