Sopa de costilla de cerdo y melón de invierno
Añade las costillas de cerdo, los trozos de calabaza de invierno y las tiras de jengibre al agua hirviendo, cocina a potencia alta en el microondas hasta que estén listos, luego sazona al gusto.
Ingredientes
costillas de cerdo (cortadas en trozos pequeños)
250 g
melón de invierno (cortado en trozos pequeños)
250 g
jengibre (cortado en tiras finas)
4 rodajas
sal
al gusto
glutamato monosódico
una pizca
agua hirviendo caliente
4 tazones
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Corte el melón de invierno y las costillas de cerdo en trozos pequeños, y corte el jengibre en tiras finas.
2
Cocción en microondas
Tome un tazón grande para sopa y vierta 4 tazones de agua hirviendo caliente. Agregue los trozos de melón de invierno, los trozos de costilla de cerdo y las tiras de jengibre. Cocine en el microondas a potencia alta durante 15–20 minutos.
3
Sazonar
Retire del microondas y sazone con sal y glutamato monosódico al gusto.